Die Leidenschaft für feines Bäckerei- und Konditorenhandwerk reicht bei Bauer rund 65 Jahre zurück. Alles begann 1954 in Stephanskirchen. Im heutigen Stammhaus eröffneten Willi und Maria Bauer einen kleinen Bäckereibetrieb mit Lebensmittelladen. Viel hat sich getan in den Jahren und heute befindet sich die Bäckerei Bauer bereits in der dritten Generation. Doch der Qualitätsanspruch ist seit den Anfängen gleich geblieben: gute Lebensmittel und echter Geschmack brauchen keine Zusatzstoffe.

Feines Handwerk in dritter Generation

Damals wie heute setzt Bauer auf natürliche, regionale Zutaten wie auch auf traditionelles Handwerk bei der Zubereitung des umfangreichen Produktsortiments. Ob Breze, Krustenbrot, Dinkelwurzerl, Quarktasche oder Bauernmuggerl – in jedem Rezept ist Leidenschaft die wichtigste Zutat.