Handwerkliches Backen ist unsere Leidenschaft. Und das bereits seit über 110 Jahren. Wir setzen auf das Echte und das Natürliche, dessen Qualität man schmeckt. Tag für Tag und Stück für Stück. Dieser hohe Anspruch verlangt besondere Sorgfalt und traditionelle Herstellungsmethoden.

Die Bäckerei Kauderer blickt auf eine über 110-jährige Tradition in vierter Generation zurück. Damit verfügt das Unternehmen über eine Backtradition, die in der Region nur wenige Bä̈ckereien nachweisen können. Ein Unternehmen mit Jahrhundertgeschichte hat so manches zu erzählen. Auf den nachfolgenden Seiten sind einige Meilensteine unserer ereignisreichen Historie aufgeführt.

Im Jahr 2004 ging der Betrieb in die vierte Generation über. Es folgte ein Wachstum durch Eröffnung neuer Fachgeschäfte, auch über die Ortsgrenzen von Heiningen hinaus. Im Jahr 2005 feierte die Bäckerei Kauderer ihr 100-jähriges Bestehen und wurde offiziell zur „Fünf Sterne Bäckerei“ zertifiziert.

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