Die Erfurter Malzwerke GmbH sind ein traditionsreiches Unternehmen der Malzindustrie aus Erfurt mit zweitem Standort in Hamburg. Seit den 1860er-Jahren steht der Betrieb für Malzproduktion für die Bierherstellung und liefert heute Braumalz von bester Qualität an Brauereien in Deutschland und weltweit. Als Teil der GETREIDE AG wurde das Traditionsunternehmen seit 1992 zu einem zukunftsfähigen, internationalen Partner der Brauwirtschaft weiterentwickelt. Mit modernster Anlagentechnik werden pro Jahr rund 200.000 Tonnen Braumalz hergestellt, auf das Brauereien in über 40 Ländern vertrauen – mit dem Ziel, hochwertige Rohstoffe für die „besten Biere der Welt“ zu liefern.

Unter dem Anspruch, verlässlicher Partner der Brauereien zu sein, produzieren und vertreiben wir Brau- und Spezialmalze wie Pilsener Malz, Münchner Malz, Caramalz und Weizenmalz für Industrie, Handwerksbrauereien und Kleinkunden. Moderne Qualitätssysteme (z. B. ISO-Zertifizierungen) und energieeffiziente Produktion sichern gleichbleibend hohe Produktqualität an zwei der wichtigsten Mälzereistandorte Europas. Als Arbeitgeber punkten die Erfurter Malzwerke laut Bewertungen besonders bei Gehalt & Sozialleistungen, Work-Life-Balance und Karriere- bzw. Weiterbildungsmöglichkeiten; Mitarbeitende schätzen die freundliche Atmosphäre, flexible Urlaubsplanung und die Verbindung aus regionaler Verwurzelung und internationaler Ausrichtung.