Bäcker (m/w/d)

Willkommen im Backhaus Häußler, Ihrer traditionsbewussten Handwerksbäckerei im Herzen von Memmingen. Gelegen im malerischen Allgäu, in direkter Nähe zu Ulm und Kempten, vereinen wir seit Generationen echte Backtradition mit ökologischer Weitsicht. Unsere Vision einer CO2-neutralen Backstube treiben wir durch den Einsatz regionaler Rohstoffe und moderner Holzhackschnitzelöfen aktiv voran.

Wir veredeln hochwertige Rohstoffe zu erstklassigen Backwaren und schaffen tägliche Genussmomente mit Charakter. Als zukunftsorientiertes Familienunternehmen suchen wir Menschen, die das Bäckerhandwerk mit Leidenschaft und höchstem Qualitätsanspruch leben möchten. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und gestalten Sie die Genusswelt von morgen mit.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Bäcker (m/w/d)

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Herstellung von Sauerteigen, Quellstücken und hauseigenen Füllungen nach traditionellen Rezepturen.
• Fachgerechte Aufarbeitung von Brot und Brötchen gemäß unserem Reinheitsgebot und hohen handwerklichen Standards.
• Professionelle Bedienung unserer modernen Ofenanlagen sowie der innovativen Backstubentechnik.
• Herstellung von feinen Kleingebäcken und Backwaren unter Verzicht auf jegliche Fertigmischungen.

Anforderungen und Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder einschlägige, fundierte Berufserfahrung im Handwerk.
• Sicherer Umgang mit traditioneller Teigführung sowie ein ausgeprägtes Verständnis für Qualität und Frische.
• Gültige Belehrung gemäß §43 Infektionsschutzgesetz.
• Hohes Maß an Eigenverantwortung, Teamfähigkeit und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk.

Was wir bieten

• Attraktive Leistungsprämien sowie die Prämierung gemeinsamer Teamerfolge für eine faire Vergütung.
• Umfassende soziale Absicherung durch betriebliche Altersvorsorge und eine Krankenzusatzversicherung nach 12 Monaten.
• Förderung nachhaltiger Mobilität durch Job-Bike-Leasing sowie finanzielle Zuschüsse zum Führerschein.
• Exklusive Personalrabatte sowie kostenfreie Kaffee- und Frühstücksangebote für alle Teammitglieder.
• Ein moderner Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und echten Aufstiegsmöglichkeiten.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und sind gespannt auf Ihre Bewerbung.